Description
Appellation : IGP Cévennes
Degré : 13°
Récolte: Vendanges mécaniques matinale
Terroir: Argilo-calcaire
Vignes cultivées en semi-coteaux, entourées de garrigues et situées en piémont cévenol. Sols peu profonds, moyennement caillouteux. Climat de type méditerranéen, avec une très bonne cinétique de maturation pour ce millésime : alimentation en eau non déficiente et températures nocturnes fraîches.
Rendement: 40 hectolitres hectares
Vinification: Pressurage pneumatique avec débourbage statique par le froid.
Bouteille de 75 cl
Poids : 1,5 kg
Poids carton : 9 kg
